Dichtes Purpur-Granat. Lakritze und süsser Tabak in der korinthigen Nase, Pflaumenkompott, getrocknete Kirschen und Datteln dahinter. Saftiger Gaumenfluss mit viel roter Frucht an Kirschen und Zimtzwetschgen erinnernd, jugendlich und klassisch zugleich, nun auch Veilchen, dunkle Rosen und Lebkuchen, angenehme Frische bis ins zartpelzige Finale. Charakterwein aus Mallorca, perfekt zu Lamm oder würzigem Stroganow.Der Geheimtipp aus Mallorca
Balearen
Binissalem-Mallorca
Score 17/20
48% Manto Negro, 27% Merlot, 18% Syrah, 9% Cabernet Sauvignon

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